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蒸紫薯的做法蒸紫薯怎么做好吃蒸紫薯的家常做法

2019-08-29 19:35:14    來源:

方法一:1.將紫薯去皮洗凈;2.蒸鍋加適量的水,將紫薯放在蒸鍋上;3.蓋上鍋蓋,中火蒸15分鐘關火,燜5分鐘;4.揭開鍋蓋,放熱氣;5.將蒸好的紫薯裝盤,食用即可。方法二:1.將紅薯、紫薯用水清洗;2.把紅薯、紫薯切去2頭,把玉米切成小段;3.水開后,把食材放入蒸籠;4.大火蒸5分鐘,再用文火蒸10分鐘,最后用大火蒸到用筷子輕松穿過為止;5.裝盤即食。方法三:1.紫薯削皮切段;2.紫薯浸泡在冷水里去淀粉;3.紫薯瀝干,排在盤中;4.上鍋蒸7-8分鐘蒸熟;5.將蒸熟的紫薯取出;6.將紫薯用搟面杖反復搟碎;7.將搟好的紫薯放在盆里加糯米粉;8.加入適量水揉勻成面團且搓圓;9.將其按成圓形餅狀;10.案板上撒上熟芝麻;11.將紫薯放在芝麻上,輕輕按壓,使芝麻按進紫薯餅表面;12.將紫薯翻過來重復上面一步;13.蒸7分鐘即食。

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